日式紅豆餅，從此早餐麵包不發愁

與其叫它紅豆包，我覺得紅豆餅更合適，兩邊扁扁的，有點像膠東半島的喜餅，但是卻比喜餅更鬆軟，放兩三天都不會變干、變硬，而且低糖又少油，非常適合做早餐麵包。而且做法簡單，新手也能做成功，即使揉不出手套膜，也照樣鬆軟又香甜，從此早餐麵包不發愁。

日式紅豆餅的用料

紅豆沙210g，細砂糖15g，高筋麵粉200g，植物油15g，牛奶145g，乾酵母3g，白芝麻適量

日式紅豆餅的做法

步驟1:將牛奶和乾酵母混合均勻，靜置大約10分鐘左右，牛奶也可以換成清水，只是奶香味會淡一點。