醫生公開聲明：真正致癌的水，並非千滾水和隔夜水，你喝對了嗎？

長期飲用超過65℃的熱飲很可能會增加食道癌的患病風險，更容易導致自身健康受損。原因很簡單，食道粘膜耐溫為40~50℃，當溫度超過65℃時，食道黏膜就會被燙傷，反覆燙傷會出現炎症增生等問題，最終演變為癌症。

如果食物超過65℃是堅決不能吃的，否則會導致自身健康受到損傷，更容易增加癌症幾率，希望您能引起高度重視。

過燙的飲品或者是白開水，又或者是各類食物等都是不建議大家吃的，雖然「趁熱吃、趁熱喝」是一種非常好的待客之道，但是過燙的食物對健康非常不利，還是建議大家以養生為前提。