什麼油最不健康！阿姨說：大豆油最垃圾？　醫生提醒：這3種油才應該「少吃或不吃」

4、油壺要選對

油壺內的油一定要全用光後再倒入新的，且盡量選擇不透明的玻璃或者瓷質的，這些材質可以有效抵擋紫外線照射，讓油不容易產生變質。

無論是哪種食用油，並沒有更健康一說，每種油都有各自的優缺點，大家在購買食用油時，建議根據自身情況選擇，適量食用，才能發揮油脂對身體最大的價值。

參考資料：

[1] 《反式脂肪酸，「好心」商家都會給它取哪些別名？付款之前可得看仔細了！》.家庭用藥雜誌.2022-01-05

[2] 《到底是吃植物油好還是動物油好？很多人真的沒吃對！》.健康時報.2022-11-08

[3] 《選擇食用油的5大誤區，你中招了嗎？》2022.08.31

文章參考：今日頭條

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