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2025年10月13日
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美食
9種布丁的做法,簡單美味,孩子們吃得很過癮!零添加,很健康!
2023-02-02
滕樂航
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櫻花布丁
食材:
牛奶300克,鹽漬櫻花10朵,吉利丁片15克,檸檬半個,白砂糖50克,水200克。
做法:
1、牛奶加30克白糖隔水加熱至糖融化;
2、將牛奶溶液分別倒入容器中,放入冰箱冷凍半小時或冷藏2小時至凝固,將鹽漬櫻花在清水中浸泡半小時左右脫鹽;
3、200克水中擠入檸檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁攪拌至融化,涼至室溫後,在牛奶凍上放入幾朵櫻花,倒入檸檬液;
4、放入冰箱凍至凝固即可。
雞蛋布丁
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