35種美味素食【糕餅點心】的做法 ，素食也能有多樣選擇

　　1、紫薯蒸熟後去皮切塊。腰果和熟花生米用料理機打碎備用。

　　2、放在細篩網上，用勺子按壓，趁熱壓成泥。

　　3、取大約50g左右的紫薯泥，團成球狀，放入月餅模中，壓成型。擺入盤中，撒上碎果仁即可。

紫薯豆沙煎餅