（日式芝士蛋糕）Japanese Cotton Cheese Cake ，綿密細緻的口感！超好吃~~

19準備一個7寸模放入油紙，然後以180度預熱烤箱10分鐘先

20把cheese糊倒入模裡,然後用力敲敲幾下模讓cheese糊的汽泡出來

21然後把模放在一個四方烤盤上

22之後在四方烤盤裡倒入一杯的燒水（這是水浴烤法）