【新年燕菜系列】拿出來宴客，讓大家過個涼快的新年

仙草豆奶燕菜

材料： 無糖豆漿 1.5升， 蜜糖仙草 300克，燕菜粉 7茶匙， 糖 ½杯

做法：

1. 將仙草切丁， 大約1cmx1cm的大小，然後將切好的仙草丁放入模型中。

2. 將豆漿加熱，放入糖煮至溶化，加入燕菜粉煮至完全溶化。

3. 將煮好的液體過濾，倒入模型中，待涼後放入冰箱至凝固即可享用。