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這樣做香煎豬排~肉質不柴、鮮嫩多汁
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做法：
1。首先把豬裡脊切成厚片，用擀麵杖敲打（這樣豬排的口感會更加嫩滑）
2。老抽1勺、料酒1勺勺、鹽少許、生粉適量加入豬裡脊上攪拌均勻，腌制15分鐘左右（中途兩面翻一下更入味）
1。首先把豬裡脊切成厚片，用擀麵杖敲打（這樣豬排的口感會更加嫩滑）
2。老抽1勺、料酒1勺勺、鹽少許、生粉適量加入豬裡脊上攪拌均勻，腌制15分鐘左右（中途兩面翻一下更入味）
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