3 種吃法 + 養生功效，辣椒葉竟這麼寶藏！

那椒葉煎餅肯定很多人都沒有吃過，把我們採摘回來的辣椒葉清洗乾淨，鍋內加水燒開，把辣椒葉倒進鍋里焯一下水，焯熟後把它撈出來擠干水分，然後放在砧板上面，用刀把它斬碎，用碗裝起來。

在碗裡面加入一些麵粉，水和雞蛋，攪拌均勻，把它和成麵糊。也可以加入別的一些蔥花，胡椒粉等調味，然後拿一個平底鍋加熱以後打入少許食用油，舀一勺麵糊倒在平底鍋裡面，慢慢的煎煎至兩面金黃，煎熟以後就可以吃了，就是正宗的辣椒葉雞蛋煎餅。