冬天這五種「蔬菜」打死都不要買，菜販很少給家人吃，卻有人經常買

第一種：個頭很大的茄子

在每年冬天，很多人食慾不好時，就喜歡做一盤紅燒茄子、茄盒等美食給家人解解饞，而茄子的銷量高了，一些菜農就動起了歪腦筋，使用膨大劑，使茄子長得更長更大，以此來增加重量。

在菜場時，大家看到有一些茄子長得特別大，而且一點都沒有彎曲，一定要謹慎購買，避免買到使用了膨大劑的茄子。

自然生長的茄子，在生長時，不會每一根都長得很粗很長，茄子生長和人一樣，有高有矮，有胖有瘦，買茄子時，如果發現一堆都是大茄子，這種茄子不要買，肯定是使用了膨大劑的。

如果茄子中有粗有細，大家可以放心購買，在這裡面挑個頭適中的茄子，會更好吃。