九款天花板燉菜做法，保證一周不重樣

白蘿蔔燉丸子🥢

先把豬肉攪成泥，加雞蛋、蔥花和調料團成丸子炸到金黃，再用冰糖炒出漂亮的糖色，讓丸子掛上紅亮的光澤，倒入醬汁後放進白蘿蔔慢慢燉，蘿蔔吸滿了肉香，丸子軟嫩多汁，每一口都是咸香中帶著微微的甜，蘿蔔軟乎乎的，丸子彈牙入味，像把冬日的溫暖都燉進了碗里，暖得人心裡熨帖極了～