愛吃魚的人注意了!「這2種魚」已被列入致癌名單,它含有「一類致癌物…」再喜歡也少吃

2025-09-19     呂純弘     反饋
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第一,中式鹹魚,真得致癌嗎?

現在有冰箱了,食物的保質得了天翻地覆的改變,但是過去沒有冰箱,食物又是如何保存的呢?

過去,老百姓捕來的魚,先用鹽腌制一下,腌制好以後再去風乾,這樣製作成的魚,就被稱為中式鹹魚。

在古代,鹹魚稱作「鮑魚」,並有「鮑魚之肆」這樣的成語。
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