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2025年10月03日
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美食
解膩消食,多喝這4道經典湯水!暖胃又刮油,脾胃好了,多吃不胖積極向上!
2025-08-23
開心果
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✅陳皮綠豆湯:清熱去燥,刮油解膩
【功效】綠豆清熱解毒,陳皮理氣健脾、化解油膩,兩者搭配既能中和綠豆的寒性,又能增強消食效果,適合火鍋後或油膩飲食後飲用。
【食材】
• 綠豆50克(提前浸泡2小時)
• 陳皮1片(泡軟去白瓤)
• 冰糖適量
【做法】
1. 綠豆浸泡後瀝干,陳皮切絲備用;
2. 鍋中加水1.5升,放入綠豆,大火煮沸後轉小火煮30分鐘;
3. 加入陳皮絲,繼續煮15分鐘,加冰糖調味。
進階版:可加5克干荷葉,增強刮油效果。
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