對肝臟最好的食物，建議隔三差五吃一次，夏季養肝別錯過啦！

夏季陽氣升發，人體新陳代謝旺盛，肝臟作為「解毒將軍」，負擔隨之加重。若飲食不當、熬夜或情緒波動，易導致肝火旺盛、毒素堆積。今天推薦4道家常養肝食譜，食材簡單、做法省心，助你清肝火、補肝血，吃出好氣色！

✅四寶養肝粥

【功效】清熱祛濕、養肝明目，適合熬夜後眼睛乾澀、口苦人群。

【食材】

小米30g、綠豆20g、枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量。

【做法】

綠豆提前浸泡2小時，小米洗凈；

鍋中加清水，放入綠豆、小米、紅棗，大火煮沸後轉小火熬30分鐘；

加入枸杞、冰糖，再煮5分鐘即可。