世語圖說
2025年10月03日
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美食
夏天,山藥配上這幾樣一起煮,濕氣沒了,脾胃好了,氣色越來越紅潤!
2025-06-25
開心果
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👩🍳【食材】📍:
懷山藥片15克、黑豆15克、
🔥【配料】:
清水800毫升、冰糖或蜂蜜
🍲【做法】✏️:
1. 懷山藥片和黑豆用清水沖乾淨。
2. 黑豆可以提前用溫水泡軟
3. 所有食材倒進鍋里,加清水大火煮沸。
4. 轉小火煮20分鐘,把黑豆煮開花。
5. 撈出殘渣,倒出湯汁晾到溫熱。
🔅溫馨小提示:
1. 黑豆煮之前泡軟能減少脹氣
2. 山藥片煮後容易發黏,建議用熱水沖泡代替直接煮,避免糊鍋。
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