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2025年10月03日
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美食
夏天,山藥配上這幾樣一起煮,濕氣沒了,脾胃好了,氣色越來越紅潤!
2025-06-25
開心果
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👩🍳【食材】📍:
懷山藥片15克、薏米仁15克、
🔥【配料】:
清水800毫升、冰糖或蜂蜜
🍲【做法】:
1. 懷山藥片和薏米仁用清水沖洗乾淨。
2. 薏米仁提前泡溫水裡2小時。
3. 食材都倒進鍋里,大火煮開後轉小火。
4. 保持小火煮30分鐘,把薏米煮爛。
5. 殘渣撈出來,湯汁倒入杯中晾涼。
6. 根據自己的口味加幾塊冰糖或一勺蜂蜜攪勻。
🔅溫馨小提示:
1. 薏米偏涼性,虛寒的人建議少加點
2. 山藥切片後容易氧化發黑,建議現切現煮,或泡在淡鹽水裡保鮮。
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