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2025年10月03日
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老媽教的「廣東抽濕湯」,喝了幾天整個人都清爽了,無濕一身輕
2025-06-19
開心果
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我是愛生活、愛乾飯的阿芳呀,這裡每天給大家分享美味菜譜和製作過程,跟著阿芳一起好好吃飯,願你幸福常伴。
最近廣州連著下了幾天雨,衣服晾在陽台總感覺潮乎乎的,整個人也懶洋洋的。
周末我去菜市場,看到攤位上堆著新鮮粉葛,表皮還沾著泥,突然想起老媽常念叨「雨天要喝點熱湯」。
順手買了半斤雞腳、一把眉豆和赤小豆,再搭兩塊陳皮——既然天氣悶得讓人提不起勁,不如燉鍋湯暖暖身子。
回家路上雨又淅淅瀝瀝下起來,廚房窗戶蒙了層水汽,正好把食材一樣樣擺上料理台,聽著鍋里咕嘟聲,心裡也跟著踏實了。
粉葛三豆雞腳湯
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