山楂配上苦瓜，作用實在太厲害了，很多人都不知道，既省錢又實用

往砂鍋中倒入足夠的清水，清水的量要沒過苦瓜和山楂。蓋上蓋子，先用大火將水燒開。當水開始沸騰後，轉小火慢慢燉煮十分鐘。在燉煮的過程中，苦瓜和山楂的營養會逐漸融入到水中。