05 銀耳雪梨湯
這個湯我媽每周都會煮一次,說是"潤肺生津"的好方子。我之前總是嗓子干癢、咳嗽,喝了這個湯後,症狀明顯減輕,皮膚狀態也變好了!
食材清單:
• 銀耳 15克
• 雪梨 1個
• 冰糖 適量
做法:
1. 銀耳提前泡發4小時,去蒂洗凈
2. 雪梨去核切塊
3. 鍋中加入1000ml清水,放入銀耳
4. 大火煮開後轉小火煮20分鐘
5. 加入雪梨繼續煮10分鐘
6. 加入適量冰糖調味
銀耳滋陰潤肺、養胃生津;雪梨潤肺止咳、清熱生津。這個組合特別適合乾燥季節或長期使用空調導致的"空調病"!
這些方子看似簡單,但效果真的很好!我現在已經把它們加入日常保健清單了。
你平時有什麼降火的小妙方嗎?歡迎在評論區分享,讓我們一起告別"上火"煩惱!