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2025年10月04日
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廣東人回南天必喝的幾款「抽濕湯」,一周幾次換著喝,喝完整個人都輕鬆舒服了
2025-04-07
開心果
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❥ 做法
❶薏米用干鍋炒一下,炒制過後的薏米、赤小豆和芡實提前泡發,豬骨冷水下鍋放蔥姜料酒焯水,五指毛桃和土茯苓清洗乾淨備用。
❷所有食材放進鍋里,加適量水大火煮開轉小火煮1個小時左右,加鹽調味即可出鍋。
炒制過的薏米寒性會相對減弱。這個湯奶香奶香的,赤小豆、薏米和芡實粉粉糯糯的。
小貼士:
孕婦、陰虛火旺的人要謹慎飲用,喝這個湯的時候要避免同時食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。
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