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2025年10月04日
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美食
低估了廣東「強力去濕湯」的厲害,連著喝了幾天,全身都舒暢了!
2025-04-06
開心果
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👩🍳【食材】📍:
豬排骨300克、太子參10克、蘋果1個、無花果4顆、干山藥20克、蓮子15克、生薑3片
🍲【做法】✏️:
1. 排骨要冷水入鍋,加兩片生薑直接用大火煮開,再撈出來用溫水沖乾淨
2. 蘋果要削皮去掉核切成塊,干山藥和蓮子提前泡在水裡大概20分鐘
3. 把排骨、山藥、蓮子和無花果一起放進砂鍋里
4. 加入開水,還有太子參和剩餘的生薑,大火燒開再轉小火慢燉
5. 燉1小時後放入蘋果塊繼續煲半小時,最後再撒點鹽就行了
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