手抓餅的八種神仙做法,又得辛苦各位男朋友了

2025-03-16     開心果     反饋
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八款手抓餅

小吃教程

香酥雞肉餅

1.雞腿肉清洗乾淨,去骨去皮切成小塊。把雞肉塊放入碗中,加入一勺蚝油、一勺料酒,半勺老抽,一勺生抽,少許鹽和孜然粉,攪拌均勻腌10分鐘雞肉充分入味。

2.鍋中加油,油熱放入腌好的雞肉,中火翻炒到變色,表面微微金黃色。洋蔥和香菇切丁,加入鍋中和雞肉一起炒3分鐘盛出備用。

3.取一勺雞肉,擺放進解凍好的手抓餅中,包緊收口,倒扣放進空氣炸鍋。

4.在表面刷上一層蛋液,撒上芝麻,180度烤15分鐘即可。(中途需要翻面)

鮮肉鍋盔
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