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2025年10月05日
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美食
春天多給孩子做這五種長高菜,孩子長個加速器
2025-03-11
開心果
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三、木耳炒雞蛋
食材清單:木耳適量、雞蛋4個、青紅椒各半個、蔥花適量、生抽1勺、蚝油1勺、鹽少許、雞精適量、食用油適量。
製作步驟:
準備食材:木耳提前泡發好,青紅椒切塊,雞蛋打散備用。
焯木耳:水開下入木耳焯燙1分鐘,撈出瀝干水分。
炒雞蛋:油熱下入雞蛋液,滑炒至熟,盛出備用。
合炒:另起鍋下蔥花爆香,放入木耳、青紅椒翻炒,加入炒好的雞蛋,加生抽、蚝油、鹽、雞精調味,大火翻炒均勻即可。
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