春天多給孩子做這五種長高菜，孩子長個加速器

二、干煸菜花

食材清單：菜花1顆、五花肉100克、蔥姜蒜適量、干辣椒幾個、豆瓣醬1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鹽少許、雞精適量、食用油適量。

製作步驟：

準備食材：菜花切成小塊，五花肉切片，蔥姜蒜切末，干辣椒切段。

干煸菜花：鍋燒少許油，放入菜花小火煎，煎出菜花的水汽，盛出備用。

炒五花肉：另起鍋放入五花肉炒至變色，再放入蔥姜蒜干辣椒豆瓣醬炒香。

合炒：倒入炒好的菜花，加生抽、蚝油、鹽、雞精，大火翻炒均勻即可。