16款自製飲品製作配方，清新爽口做法簡單

以下是牛油果甘露的製作步驟及參考重量：

準備食材：西米50克、牛油果1個（約150 - 200克）、芒果1個（約200克）、西柚50 - 100克、酸奶200克。

處理西米：將50克西米煮熟，撈出過冷水。

製作牛油果奶昔：把1個牛油果（約150 - 200克）加入150克酸奶，打成奶昔備用。

處理其他食材：芒果切丁（約200克芒果），西柚剝出50 - 100克果肉。

組裝飲品：在杯底依次鋪上芒果丁、西柚肉；放入煮好的西米；鋪一層約50克的酸奶；倒入牛油果奶昔，攪拌均勻即可。