胃病不能吃豆腐？提醒：若想養胃，遠離4種食物，或可緩解胃痛！

02 胃病不能吃豆腐？

有胃病的人能吃豆腐，但是不能多吃，豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多，不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人儘量不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣，豆腐中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。

豆腐中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷，豆類所含的低聚糖，如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收。