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2025年10月05日
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媽媽要學會的12道蒸菜,口感清淡不挑食,孩子越長身體倍棒,且長高
2025-02-19
開心果
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【材料】
雞腿、土豆、胡蘿蔔、姜蔥
【做法】
1、將雞腿去骨切小塊,土豆和胡蘿蔔切成丁狀備用
2、將切好的雞腿肉加入姜蔥、1勺澱粉、1勺醬油(或其他調味料),抓勻後腌制20分鐘,以便入味。
3、在碗底先鋪一層土豆丁,再鋪一層胡蘿蔔丁,最後將腌制好的雞腿肉鋪在最上層。
4、將鋪設好的食材冷水上鍋,蒸20-25分鐘(具體時間可根據食材量和個人口感調整),直至雞腿肉變得滑嫩多汁,土豆和胡蘿蔔軟糯
5、出鍋前撒上蔥花增加香味,也可根據個人口味適量添加其他調味料進行調味。
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