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美食
菠菜根搭配枸杞,太厲害了,89歲老中醫用了一輩子,既省錢又實用
2025-01-30
開心果
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大家好,我是王小吖。今天,我們要介紹的這道簡單卻富有智慧的食療佳品——菠菜根搭配枸杞,便是這樣一道源自老輩智慧的食療方。這不僅是一種節儉的生活方式,更是對健康生活的一種深刻理解。
菠菜:春天,是菠菜大量上市的季節,它營養豐富,口感鮮嫩,深受人們喜愛。中醫認為,菠菜性涼,味甘,入肝、胃、大腸經,具有清熱除煩、養血止血、通利腸胃的功效。而菠菜根,往往被人們忽視,實際上其營養價值絲毫不遜於菠菜葉,甚至在某些方面更勝一籌。菠菜根富含鐵質、鈣質以及多種維生素,能有效促進血液循環,增強體質。
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