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南瓜餅

原料：糯米粉５００克，熟南瓜３００克，糖１００克，吉士粉２５克，

白芝麻１００克，豆沙餡１袋，香料

製法：

1. 和面

2. 搓條下劑

3. 醒面

4. 調餡，包餡成型

5. 小火慢煎