25道素食菜譜, 讓你日常吃素不煩惱

-- 用料 --

香菇5朵，豆腐泡5塊，天貝醬80g，甜麵醬50g，玉米油少許，黃瓜、掛麵適量

-- 做法 --

干香菇泡發切碎，豆腐泡切碎

天貝醬和甜麵醬倒進碗里加200g水攪勻

熱鍋冷油爆香花椒，然後把花椒撈出

倒入豆腐泡香菇碎翻炒

把調好的醬汁倒進去，小火燉到湯汁濃稠

盛出，煮麵

黃瓜擦絲，一勺醬，一點花生碎，開吃～

素炒滑菇