立秋之後，4類食物是最佳的嘗鮮季，營養更健康，可別錯過

立秋之後，可以多吃4種食物，「先養後補」，讓身體慢慢會修復

立秋之後，一些農作物進入了灌漿期，新成熟的一些穀物、瓜果、根莖類食材，營養價值極高。

所謂：「秋高馬肥」；秋季水草肥美，食草類動物秋季也可以給身體補充營養，以便於更好地應對寒冬。所以入秋之後有「貼秋膘」的說法，一些食草類動物，如果在秋季不能補充足夠的膘，或難以熬過食物匱乏的寒冬臘月。所以這個時候，一些動物性肉類食物，營養價值也是非常高的，是嘗鮮的最佳時機。

但是作為站在食物鏈頂端的人類，我們是有目的有計劃勞作，所以我們並不擔心在冬季食物匱乏，對於「貼秋膘」要謹慎對待。

此外，經歷了長夏的暑熱，人體脾胃非常虛弱，進食過多高蛋白食物，人體或也難以全部利用。所以這個時節養生的重點在於「先養後補」，等身體功能逐步恢復之後，再考慮適當進補。