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2025年10月06日
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15道下飯菜,不用發愁每天吃啥啦,可以收藏哦
2024-07-18
開心果
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【準備材料】雞胸肉、大蔥、油炸花生米、辣椒段、鹽、生抽、老抽、香醋、糖、薑汁、蒜泥、雞精、澱粉水、花椒粉、白鬍椒、料酒
【具體做法】如下
1.把要用到的材料準備好
2.雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
3.用料酒一湯匙,食用油半湯匙,白鬍椒半茶匙,鹽半茶匙,澱粉一茶匙,腌漬十分鐘入味。
4.蔥切段。
5.鍋里放油,七八成熱下雞丁炒變白。
6.放入干辣椒,蔥和一茶匙花椒粉,炒出香味。
7.兌入料汁,大火炒到粘稠干松即可。
8.關火,拌入花生米即可。
地三鮮
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