燒雞肉時，先焯水還是直接炒？都不對！用這個方法，熟得快還入味

製作方法

1：大雞腿去骨後，把雞肉切成大塊，放入生抽，老抽，料酒，蚝油抓勻腌制一下，腌制時間越長越入味，當然至少也要腌制20分鐘