蛋糕店火賣的古早味蛋糕，教你在家輕鬆做，不縮不塌，特別柔軟

11、蛋糕烤好後，將烤盤取出，在桌面上震兩下，然後將蛋糕脫模，脫模後把蛋糕四周的油布揭開，放在晾網上晾涼，徹底晾涼後就可以切塊享用啦