燉紅燒肉時，切記不能放的料，不少人做錯了，難怪肉發柴不易爛

第四步，看到蒜瓣的表面變焦，盛出，不需要另外放油，直接將五花肉塊放入，小火煸炒，將五花肉的油脂煸出，看到變得透明，薑片、八角放入炒香；