解凍肉不能直接用水泡，賣肉老闆教1招，5分鐘解凍好，跟鮮肉一樣

【凍肉】

想要化肉先要凍肉，我們買回來的肉如果一整塊放入冰箱冷凍，等吃的時候一起解凍，一個是耗費時間長，另外吃不完的還得再凍，這樣反復操作，豬肉不但營養流失，而且還會影響口感，所以正確的凍肉方法是：買回來的豬肉先用流動的水沖洗干凈，然後按照每次吃的量分成小塊，然後把每一塊肉單獨用塑料袋裝起來，放到冰箱冷凍室保存，吃一塊拿一塊十分的方便。