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2025年10月08日
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美食
好吃又好看的饅頭,營養與味道都在線~
2023-11-20
旺旺來
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這款饅頭非常養生,味道也會香甜可口,非常適合秋冬季節食用。一把紅棗一把枸杞,給這款饅頭增色很多,大家下次蒸饅頭時一定要試試這款饅頭。
【食材】:麵粉300克、紅棗1把、枸杞1小把、酵母3克、溫水適量。
【具體製作步驟】:
1、紅棗若太干,提前用清水泡一下回軟,把紅棗和枸杞洗凈瀝水,紅棗去核後切小丁,枸杞整個用。
2、把酵母用溫水化開,加到麵粉中,紅棗丁和枸杞也放進麵粉中。
3、我是用和面機和面的,麵糰柔軟適中,和好之後,緊接著進行下一步,這款饅頭我採用的是一次發酵法。
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