你還在吃「百香果」?趕緊看,別怪我沒提醒你!

2023-11-14     呂純弘     反饋
百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」,又有 「果汁之王」的美稱。百香果含有人體所需17種胺基酸、多種維生素和類胡蘿卜素,還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素,所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。

百香果害得我們沒有咽喉病了

百香果能夠入藥,有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。將百香果果肉挖出,紅棗去核,放入開水中沖泡。待開水變溫水後,加入蜂蜜攪拌,起到潤喉潤肺的作用。注意,水溫高時加入蜂蜜會破壞蜂蜜的營養物質。

百香果害得我們腸胃健康了

百香果有消炎鎮痛、清理腸胃的作用,用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加適量蜂蜜或糖即可。
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