今天才知道，豬肉上蓋「紅章」和「藍章」的區別，以後別買錯了，漲知識了

豬肉是大部人家庭經常吃的食材之一，很多家庭隔一兩天就會去菜市場買，買的多了，也就發現了其中的一些問題。在菜市場或者超市細心留意的話，你會發現豬肉都是有蓋過章的，而且有的是紅章，有的是藍章，那麼這兩種章有什麼區別呢？

首先，豬肉上的印章沒有毒，它是用食用色素做成，可以食用，對人體不存在危害。

印章藍色液體是食品藍檢驗標記專用液，這種專用液由亮藍（常用作藥品和食品的著色劑）、酒精、甘油、維生素Ｃ、蒸餾水等混合攪拌溶解而成。

它是符合食品衛生要求的可食用原料，不會對人體造成任何危害。

豬肉上面的章的形狀來區分。豬肉上面的章有這樣的幾種形狀，我們常見的有圓形，三角形，橢圓形，長方形和X形的章。