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2025年10月08日
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美食
常見的6種美味雞湯的家常做法,好喝又營養,滋補不油膩
2023-11-06
財神爺
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三、山藥蓮藕雞湯
食材:雞肉、蓮藕、山藥、花生、枸杞、老薑、料酒、大蔥、食鹽
做法:
1、新鮮雞肉處理乾淨後,斬塊;
2、鍋里倒入清水,放入雞肉、拍散的老薑、料酒;
3、冷水煮開後,撈出洗乾淨;
4、花生剝殼洗凈備用,蓮藕去皮,洗凈,切大塊;
5、山藥處理方法同上,去皮,洗凈,切大塊;
6、將雞肉、大蔥段、薑片放進燉盅里;
7、將花生蓮藕山藥一併放入,倒入適量清水;
8、燉3個小時,2.5個小時後,調入枸杞,適量鹽;
9、雞湯燉好後,趁熱食用哦。
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