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2025年10月08日
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美食
常見的6種美味雞湯的家常做法,好喝又營養,滋補不油膩
2023-11-06
財神爺
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二、山藥枸杞雞湯
食材:草雞、鐵棍山藥、生薑、枸杞、料酒、鹽、熱開水
做法:
1、雞剁小塊後清洗乾淨再用清水浸泡1小時左右;
2、清洗好的雞塊瀝干水分,熱鍋冷油,倒入雞塊翻炒至肉變色;
3、山藥去皮洗凈切塊;
4、翻炒好的雞塊全部倒入砂鍋中;
5、放入山藥,薑片,加入料酒和適量熱開水;
6、大火燒開後小火燉煮1小時;
7、倒入枸杞再燉煮15分鐘左右,根據個人口味加入鹽調味即可。
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