教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩！

材料

大蒜葉；雞蛋；鹽；

做法

1、大蒜葉清洗乾淨，切成一小段；雞蛋里加少許鹽後打散，熱鍋後放油。加入雞蛋，開中小火讓雞蛋沿鍋的四壁滑開。看到全部凝結後就可以劃散出鍋了。鍋中再加少許油，先放入大蒜葉白根，放點鹽。

2、接著馬上放大蒜葉。看到蒜葉蔫下去就可以放入前面炒好的雞蛋，出鍋！

28.捲心菜炒雞蛋