你每天有好好吃早餐嗎？這8種快手早餐餅，簡單易做營養豐富

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胡蘿蔔雞蛋餅

食材

胡蘿蔔1根、麵粉100克、雞蛋1個、鹽2克、蔥3根。

做法

1、胡蘿蔔洗凈用擦絲器擦成絲備用。

2、鍋倒入少許油，把胡蘿蔔絲放入鍋中翻炒，加二克鹽將蘿蔔絲變軟，油變成黃色。

3、將炒好的胡蘿蔔絲放入盆中，放入一百克麵粉和蔥花，磕入一個雞蛋。

4、筷子邊攪拌邊倒入少許水，攪拌成糊狀。

5、鍋加熱，刷上少許食用油。

6、將蘿蔔糊放入鍋中，用勺子稍壓一下，讓餅平整一點，煎至底部微微焦黃就可以。

7、將胡蘿蔔餅反一個面，煎到微微焦黃就可以出鍋了。

燕麥紅薯山藥餅