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美食
分享17種人蔘的吃法,滋補營養,生津活血,精力充沛,吃嘛嘛香!
2023-09-30
旺旺來
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用料
乾花膠適量;鮮人蔘1支;紅棗6個;杞子一把
做法
人蔘洗凈。紅棗拍扁去核。
花膠提前一晚用水泡軟,洗凈。
我這個是厚厚的特大花膠,跟我的前臂一樣長,超大一隻的,所以我放冰箱泡了2天,一次用半隻,泡軟後切成段。
洗凈的鮮人蔘,去核的紅棗,花膠,杞子放湯鍋里加大半鍋的水,大火燒開後文火2小時即可。喝前加鹽調味(不過我是從來不加的)
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