分享17種人蔘的吃法，滋補營養，生津活血，精力充沛，吃嘛嘛香！

鮮人蔘燉雞湯

用料

雞半隻600g；鮮人蔘一支；紅棗5粒；薑片二片

做法

先將雞洗乾淨，放入沸水中灼去表面血水，然後將雞，鮮人蔘，紅棗，薑片放入燉盅，加入四碗清水。

大火燒開水後轉中小火隔水燉二小時

加入精鹽即可食用，美味滋補。

人蔘藥酒