23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單

材料

雪裡蕻 220 克

豆乾 160 克

紅辣椒 10 克

姜 10 克

調料

鹽 1/4 小匙

白糖 少許

香菇粉 少許

植物油 2 大匙

做法

1 雪裡蕻洗凈切末；豆乾洗凈切丁，備用。

2 紅辣椒洗凈切圈；姜洗凈切末，備用。

3 熱鍋倒入植物油，爆香薑末，放入紅辣椒圈、豆乾丁拌炒至微干。

4 再放入雪裡蕻和其餘調料，炒至入味即可盛盤。

西紅柿炒秋葵