紫薯別只蒸著吃了，換個做法更有創意，美味顏值高，健康好滋味！

2、蒸的時間和裹西米的量有關，裹的越厚需要的時間越長，如果西米一直無法透明，可以少量多次往丸子上澆開水，直至透明為止。

3、西米蒸熟會變粘，所以必須在容器內墊上油紙等防粘，並且每個紫薯丸子之間留一些空隙，方便取出。