一口咬到餡的豬肉洋蔥餡餅，越吃越愛！

第五步，把醒好的麵糰分成鴨蛋大小的小麵糰揉圓，放在面板上，用擀麵杖擀平做成餅皮。用保鮮膜把還沒用到的麵糰封住，防止缺水乾裂。

第六步，用手托住擀好的餅皮，放上一些肉餡，像包餃子一樣捏合邊緣，用餅皮包住肉餡，做成如圖片所示的肉餅狀。