皮蛋別再涼拌著吃了，這樣做口感香嫩爽滑，待客超有面子

4. 將飯盒放到電飯鍋里開始蒸，蒸的時候在鍋邊放一根筷子，這樣鍋里的溫度不會過高，蒸出來的蛋更漂亮。