「伏天喝湯，一年不慌」，進入三伏天，多喝4款湯，身體好精神足

【苦瓜瘦肉湯】

食材：苦瓜、瘦肉、黃豆、清水、鹽、生薑

1、瘦肉切塊以後，倒在鍋中加上生薑焯水，焯水後撈出備用。苦瓜切開後，將瓤子挖掉，然後切成塊狀。